Protéines 5.41 g
Lipides 29.73 g
Glucides 62.16 g
Cendres 1.44 g
Energie (kCal) 541 kCal
Alcool 0 g
Eau 1.07 g
Fibres 5.4 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
33/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
5.41/9Trés forte densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
20.51/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
24.48/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.11/50Pauvre
- Indice PRAL
-
-3.34/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
5.41 g
- pour 100g
-
Lipides
29.73 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés28.42 g
- Acide butyrique (4:0)0.011 g
- Acide caproïque (6:0)0.002 g
- Acide caprylique (8:0)0.003 g
- Acide caprique (10:0)0.007 g
- Acide laurique (12:0)0.006 g
- Acide myristique (14:0)0.175 g
- Acide palmitique (16:0)15.879 g
- Acide stéarique (18:0)5.573 g
- Acide arachidique (20:0)1.877 g
- Acide béhénique (22:0)3.653 g
- Acide pentadécanoïque (15:0)0 g
- Acide heptadécanoïque (17:0)0 g
- Acide lignocérique (24:0)1.174 g
- Acide tridécanoïque (13:0)0 g
- Acides gras monoinsaturés0 g
- Acide myristoléique (14:1ω-5)0 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
62.16 g
- Sucres simples et autres sucres54.05 g
- Sucres simples et autres sucres54.05 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
541 kCal
- Energie (kJ)2262 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.085 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.17 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 1.41883 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.357 mg
- Vitamine B6 0.082 mg
- Vitamine B12 0.27 µg
- Vitamine K 1.9 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 1 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 14 µg
- Calcium 108 mg
- Fer 4.38 mg
- Magnésium 64 mg
- Phosphore 152 mg
- Potassium 407 mg
- Sodium 41 mg
- Zinc 1.06 mg
- Cuivre 0.469 mg
- Manganèse 0.868 mg
- Sélénium 3.6 µg
- Caféine 7 mg
- Théobromine 230 mg