Protéines 8.86 g
Lipides 2.59 g
Glucides 27.42 g
Cendres 0.92 g
Energie (kCal) 164 kCal
Alcool 0 g
Eau 60.21 g
Fibres 4.56 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.043 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
28/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.64/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
7.68/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
55.27/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.68/50Pauvre
- Indice PRAL
-
2.56/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
12.94/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
8.86 g
- Tryptophane0.085 g
- Thréonine0.329 g
- Isoleucine0.38 g
- Leucine0.631 g
- Lysine0.593 g
- Méthionine0.116 g
- Cystine0.119 g
- Phénylalanine0.475 g
- Tyrosine0.22 g
- Valine0.372 g
- Arginine0.835 g
- Histidine0.244 g
- Alanine0.38 g
- Acide aspartique1.042 g
- Acide glutamique1.55 g
- Glycine0.369 g
- Proline0.366 g
- Sérine0.447 g
- pour 100g
-
Lipides
2.59 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.269 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.004 g
- Acide palmitique (16:0)0.215 g
- Acide stéarique (18:0)0.037 g
- Acides gras monoinsaturés0.583 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
27.42 g
- Sucres simples et autres sucres4.8 g
- Sucres simples et autres sucres4.8 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
164 kCal
- Energie (kJ)686 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 1.3 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.116 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.063 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 1.94267 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.286 mg
- Vitamine B6 0.139 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 4 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 1 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 172 µg
- Calcium 49 mg
- Fer 2.89 mg
- Magnésium 48 mg
- Phosphore 168 mg
- Potassium 291 mg
- Sodium 7 mg
- Zinc 1.53 mg
- Cuivre 0.352 mg
- Manganèse 1.03 mg
- Sélénium 3.7 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg