Protéines 13.25 g
Lipides 3.4 g
Glucides 71.5 g
Cendres 2.1 g
Energie (kCal) 343 kCal
Alcool 0 g
Eau 9.75 g
Fibres 3.47 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.078 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
54/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
3.43/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
38.61/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
45.27/263Moyenne
- Score antioxydant
-
2.5/50Pauvre
- Indice PRAL
-
3.43/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
6.49/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
13.25 g
- Tryptophane0.192 g
- Thréonine0.506 g
- Isoleucine0.498 g
- Leucine0.832 g
- Lysine0.672 g
- Méthionine0.172 g
- Cystine0.229 g
- Phénylalanine0.52 g
- Tyrosine0.241 g
- Valine0.678 g
- Arginine0.982 g
- Histidine0.309 g
- Alanine0.748 g
- Acide aspartique1.133 g
- Acide glutamique2.046 g
- Glycine1.031 g
- Proline0.507 g
- Sérine0.685 g
- pour 100g
-
Lipides
3.4 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.741 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0.035 g
- Acide caprique (10:0)0.018 g
- Acide laurique (12:0)0.01 g
- Acide myristique (14:0)0.025 g
- Acide palmitique (16:0)0.45 g
- Acide stéarique (18:0)0.047 g
- Acides gras monoinsaturés1.04 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
71.5 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
343 kCal
- Energie (kJ)1435 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.101 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.425 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 10.22 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 1.233 mg
- Vitamine B6 0.21 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 30 µg
- Calcium 18 mg
- Fer 2.2 mg
- Magnésium 231 mg
- Phosphore 347 mg
- Potassium 460 mg
- Sodium 1 mg
- Zinc 2.4 mg
- Cuivre 1.1 mg
- Manganèse 1.3 mg
- Sélénium 8.3 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg