Une recette issue du livre 30 bentos céto de Sophie Gironi à emporter lorsqu’un repas à l’extérieur s’impose.
Recettes santé
Une petite boisson pour bien commencer la journée ou reprendre des forces à 16 h.
Préparation : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne :
- 1 avocat
- 1/2 banane
- 25 cl de lait d’amandes
- 2 c. à s. de purée d’amandes
- 1 c. à c. de miel
- Quelques glaçons
Préparation :
Couper l’avocat en deux, retirer le noyau, mettre la chair de l’avocat dans un mixeur.Retirer la peau de la banane et mettre le fruit dans le mixeur avec tous les autres ingrédients.
Mixer jusqu’à obtenir une boisson onctueuse et homogène.
