Dans une maladie auto-immune, le système immunitaire censé protéger l’organisme se retourne contre lui. De plus en plus d’études soulignent le rôle de l’intestin, du microbiote et donc de l’alimentation dans ce mécanisme d’inflammation anormal. Explications.
Les bactéries de la flore intestinale (ou microbiote intestinal) jouent un rôle important pour notre santé. En effet, des déséquilibres de la flore intestinale peuvent augmenter le risque d’obésité, de maladies cardiovasculaires, de cancer du côlon, d’allergies ou de maladies auto-immunes.
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