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Quels rôles joue la vitamine D dans l’immunité ? Ce nutriment essentiel pourrait être le lien entre le métabolisme des cellules et le système immunitaire, aidant à « éteindre le stress ». Et cette « molécule de survie » présente aussi des propriétés anti-inflammatoires et immunomodulatrices. Détails.
Quel rôle joue la vitamine C dans l’effet bénéfique des fruits et légumes sur la santé mentale ? La vitamine C sous forme de compléments permet-elle d’obtenir les mêmes résultats ? Une étude récente apporte des réponses.
Les analyses médicales mesurent généralement le taux de vitamine D total dans le sang. Mais la vitamine libre seule serait un meilleur indicateur du risque de mortalité.
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