Actualité Peut-on vraiment se fier aux études cliniques concernant l’alimentation ? Une nouvelle étude menée par le Dr David Ludwig pointe du doigt le manque de rigueur des études cliniques en nutrition. Decrypter les études
Définition À quoi servent les mitochondries ? De plus en plus de maladies sont expliquées par des défaillances des mitochondries. Mais que sont ces organites ? Quelles sont leurs fonctions ? Glossaire
L'essentiel Les atouts santé des algues Vertes, brunes ou rouges, les algues ne servent pas qu’à décorer nos plages. Elles apportent aussi à notre corps un ensemble de nutriments excellents pour notre santé. En revanche, concernant la prévention ou le traitement des maladies, les pistes sont encourageantes mais les preuves encore trop peu nombreuses. Légumes
Article Diversification menée par l’enfant : voici ce qu’en dit la science Des chercheurs italiens ont tenté de répondre aux questions les plus courantes que pose la Diversification Menée par l’Enfant (DME). Enfants
L'essentiel Les vertus santé de l'artichaut Cyanara scolymus favorise l'élimination urinaire et stimule le foie. C’est surtout un champion de la lutte contre le vieillissement cellulaire. Légumes
Recette Sorbet au melon Vous n’avez pas de sorbetière? Pas de panique! Voici un vrai concentré de fraîcheur au bon goût de melon et facile à préparer. Cuisine et recettes
Recette Pain de courgette sucré La courgette est à découvrir en version sucrée dans ce cake tendre et moelleux. Cuisine et recettes
Recette Mayonnaise maison sans œuf Vous n'avez plus d'oeuf en réserve ? Vous y êtes allergique ? Voici comment obtenir une sauce mayonnaise onctueuse sans œuf en 2 minutes ! Cuisine et recettes
Actualité Hypercholestérolémie familiale : réduire les glucides plutôt que les graisses saturées Selon une étude récente, il n’y a pas de preuve qu’un régime pauvre en graisses saturées permet de réduire le cholestérol chez les personnes atteintes d’hypercholestérolémie familiale. En revanche, réduire les glucides fonctionne. Cholestérol
Actualité Etirer ses jambes pour améliorer la circulation sanguine Une nouvelle étude montre que 12 semaines de simples étirements dits « passifs » aident à améliorer la circulation sanguine et assouplir les artères, protégeant ainsi contre les maladies vasculaires et les complications du diabète. Maladies cardiovasculaires
Actualité La ménopause augmenterait le risque de syndrome métabolique La ménopause constituerait, selon une étude récente, un facteur de risque de syndrome métabolique : hypertension, obésité abdominale et glycémie élevée sont plus fréquentes à ce moment de la vie. Ménopause
Actualité Des mûres pour aider les peaux hypersensibles et réactives Une étude récente, menée chez la souris, indique que la consommation de mûres pourrait diminuer l’inflammation liée à l'hypersensibilité au toucher. Peau
Actualité Dormir plus le weekend ne permet pas de rattraper un manque de sommeil Selon une étude française récente, faire la grasse matinée le week-end, pour tenter de rattraper les heures de sommeil en retard de la semaine, serait inutile. De plus, la majorité des gens n'y arrivent pas. Sommeil
Actualité Pâtes à la farine de pois chiches : un double avantage écologique et nutritionnel La farine de pois chiche peut-elle remplacer la farine de blé dans les pâtes alimentaires pour réduire leur coût écologique et augmenter leur intérêt nutritionnel ? Une étude irlandaise récente indique que oui. Produits céréaliers
Actualité La ménopause augmenterait le risque de syndrome métabolique La ménopause constituerait, selon une étude récente, un facteur de risque de syndrome métabolique : hypertension, obésité abdominale et glycémie élevée sont plus fréquentes à ce moment de la vie. Ménopause
Actualité Faire de l’activité physique pour garder de bons yeux ? Selon une étude récente, l’activité physique, même modérée, pourrait prévenir la dégénérescence maculaire (DMLA) ainsi que d’autres atteintes oculaires, telles que le glaucome et la rétinopathie diabétique. Troubles de la vue
Actualité La prise de poids est-elle inévitable avec l'âge ? En explorant les modifications du métabolisme des graisses liés à l’âge, des chercheurs suédois ont constaté un ralentissement du taux de renouvellement des lipides dans les tissus adipeux, ce qui favorise la prise de poids. Pourquoi on grossit ?
