Que risque-t-on si l’on mange des OGM ? Peut-il y avoir des conséquences sur la santé humaine ? Quelques études ont été menées pour répondre à cette question, mais il est pour l’instant difficile de tirer une conclusion sur la base de ces travaux. Quelles sont ces études et que nous apprennent-elles ?
La majorité des fruits et légumes que nous mangeons sont issus de la création variétale, pratique d’à peine un demi-siècle Combien de temps faut-il entre la création et la commercialisation de nouvelles variétés? LaNutrition.fr a enquêté