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Aliments à la loupe

Le bisphénol A

DOSSIER
Le bisphénol A

Le bisphénol A (BPA), une substance utilisée dans la fabrication des plastiques, se retrouve dans le sang. Il peut se loger dans les récepteurs hormonaux des estrogènes et exercer des effets biologiques. LaNutrition.fr fait le point sur cet imposteur endocrinien.

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