Depuis le début des années 1990, de nombreuses études ont été menées pour savoir si un peu plus de vitamine D en hiver, c’est un peu moins d’infections respiratoires. Revue de détail.
La vitamine D possède des propriétés anti-infectieuses : elle stimule l’immunité innée et nous aide à fabriquer des «antibiotiques naturels».
La vitamine D est synthétisée par la peau grâce au rayonnement solaire. On sait aujourd’hui que la vitamine D a des effets profonds sur l’immunité innée. L’immunité innée est ce qui nous permet de répondre rapidement aux agresseurs que sont les bactéries, les champignons et les virus. Le corps se défend contre ces...
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