Guy Savoy cuisine les grands noms de la littérature

Par Marie-Céline Ray - Journaliste scientifique Publié le 02/02/2024 Mis à jour le 02/02/2024 Edition Abonné
Point de vue

Le chef étoilé français signe un livre de recettes inspiré par les écrivains du XVIIe siècle, parmi lesquels figurent Corneille, Molière, Jean de la Fontaine ou encore la marquise de Sévigné.

À l’automne dernier, son restaurant à la Monnaie de Paris a été sacré pour la septième fois consécutive « meilleur restaurant du monde », par La liste (voir bio express). Mais le chef Guy Savoy se...

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