Article Soutenez laNutrition.fr ! Soutenez le journalisme scientifique indépendant, rigoureux et fiable. Soutenez le site laNutrition avec ces 3 gestes simples. Les news
Article Épigénétique : quand nos traumatismes psychiques se transmettent à nos enfants Les traumatismes, comme les stress extrêmes, peuvent être transmis d'une génération à l'autre. C’est ce que suggèrent les dernières études chez l’homme et l’animal. Génétique et nutrition
Livre Les Piliers de la Santé : la nouvelle collection de livres qui vous veut du bien Des cahiers pratiques pour adopter en quelques semaines des habitudes de vie saines qui durent toute la vie. Boîte à outils
Article Intestin et cerveau communiquent : comment nourrir l’un pour un mental à 100 % L’un trône dans la boîte crânienne et prend des décisions importantes. L’autre digère ce que vous voulez bien lui donner à manger. Anatomiquement et fonctionnellement éloignés, intestin et cerveau travaillent pourtant ensemble au quotidien, ce qui les conduit à des échanges permanents. Quel rôle joue le microbiote dans cette relation et comment l’influencer avec des probiotiques ? Probiotiques
Choisir ses aliments Et vous, c’est quoi votre huile ? Pour l’assaisonnement, la cuisson ou la friture, nous avons tous au moins une bouteille d’huile dans notre cuisine. Et vous, laquelle achetez-vous ? Huiles
L'essentiel Glucides, lipides, protéines : combien par jour ? Comment répartir les lipides, les glucides et les protéines dans votre alimentation ? Quelles proportions respecter ? Lesquels choisir ? LaNutrition.fr a émis des recommandations nutritionnelles détaillées dans le livre La Meilleure façon de manger. Les équilibres alimentaires
Recette Cookie géant à partager avec 3 copains Une recette allégée en sucre pour le goûter, issue du livre P'tits déj' et goûters pauvres en sucres de Magali Walkowicz. Cuisine et recettes
Recette Biscuits spécial p'tit déj Des biscuits pauvres en sucre pour régaler les papilles des enfants et de leurs parents. Recette issue du livre P'tits déj' et goûters pauvres en sucres de Magali Walkowicz. Cuisine et recettes
Recette Gaufres Une recette sans sucre, pour le plaisir des papilles des enfants et de leurs parents, issue du livre P'tits déj' & goûters pauvres en sucres de Magali Walkowicz. Cuisine et recettes
Actualité Et le gagnant des régimes santé est le... paléo ! Une grande méta-analyse conclut que le régime paléo est le plus efficace pour contrôler 3 marqueurs de la prévention santé : cholestérol, glycémie et inflammation. Le régime préhistorique
Conseils Quels aliments manger en cas de reflux gastrique ? Vous souffrez de brûlures d'estomac ? Voici les changements alimentaires qui ont un impact sur le reflux, d’après les études scientifiques. Maladies
Enquête Comment les aliments ultra-transformés nuisent au cerveau Mémoire, humeur... les aliments ultra-transformés sont mauvais pour votre cerveau. Explications. Aliments ultra transformés
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Actualité Les enfants privés de sommeil consomment plus de malbouffe Le manque de sommeil pourrait contribuer à l’obésité infantile. Sommeil
Actualité Etudiants : dormir pour réussir ses examens L'un des moyens les plus sûrs de rater un examen important, c'est de veiller la nuit pour réviser. Malheureusement, peu d'étudiants le savent. Explications. Sommeil
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Actualité Manger moins de glucides conduit à brûler plus de calories Toutes les calories ne se valent pas. On en brûle plus avec un régime pauvre en glucides (low carb). Minceur
Choisir ses aliments Le palmarès des aliments antioxydants Contre le vieillissement lié aux radicaux libres, les scientifiques conseillent de manger des aliments antioxydants. Oui, mais qui sont-ils ? Voici un aperçu des aliments les plus antioxydants. Les antioxydants
Recette Tiramisu au tofu soyeux et à la poudre de caroube Une recette élaborée à partir de produit bio, sans lactose. Satiétogènes
Recette Tarte de légume à l'etoufée Une tarte rassasiante et toujours de saison : les légumes de votre choix accompagnés d'une sauce légère végétale à la crème de quinoa. Satiétogènes
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