Protéines 9.02 g
Lipides 0.38 g
Glucides 20.13 g
Cendres 0.83 g
Energie (kCal) 116 kCal
Alcool 0 g
Eau 69.64 g
Fibres 4.25 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.037 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
30/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.16/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
6.04/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
80.3/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.35/50Pauvre
- Indice PRAL
-
2.15/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
1.85/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
9.02 g
- Tryptophane0.081 g
- Thréonine0.323 g
- Isoleucine0.39 g
- Leucine0.654 g
- Lysine0.63 g
- Méthionine0.077 g
- Cystine0.118 g
- Phénylalanine0.445 g
- Tyrosine0.241 g
- Valine0.448 g
- Arginine0.697 g
- Histidine0.254 g
- Alanine0.377 g
- Acide aspartique0.998 g
- Acide glutamique1.399 g
- Glycine0.367 g
- Proline0.377 g
- Sérine0.416 g
- pour 100g
-
Lipides
0.38 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.053 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.001 g
- Acide palmitique (16:0)0.045 g
- Acide stéarique (18:0)0.005 g
- Acides gras monoinsaturés0.064 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.002 g
- pour 100g
-
Glucides
20.13 g
- Sucres simples et autres sucres1.8 g
- Sucres simples et autres sucres1.8 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
116 kCal
- Energie (kJ)487 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 1.5 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.169 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.073 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 2.41 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.638 mg
- Vitamine B6 0.178 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 1.7 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 181 µg
- Calcium 19 mg
- Fer 3.33 mg
- Magnésium 36 mg
- Phosphore 180 mg
- Potassium 369 mg
- Sodium 2 mg
- Zinc 1.27 mg
- Cuivre 0.251 mg
- Manganèse 0.494 mg
- Sélénium 2.8 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg