Forme

La nouvelle version de ce régime pauvre en glucides est plus facile à suivre que la version d'origine. Le nouveau régime Atkins exclut les glucides de l’alimentation durant une à deux semaines, puis les réintroduit progressivement. Ses trois fondements : pas de sensation de faim, pas de comptage des calories, pas de déficit nutritionnel.

Longtemps, on a cru que pour faire du sport il fallait boire, boire et encore boire jusqu’à plus soif. Motif : éviter la déshydratation et les contre-performances qui vont avec. Mais est-il vraiment nécessaire de boire des litres d’eau ? Et que faut-il boire ?

Les aliments ultra-transformés favoriseraient surpoids et obésité, notamment abdominale. Voici pourquoi.