Tous nos conseils pour rester en pleine forme : parvenir à son poids idéal, optimiser ses performances sportives, prévenir le vieillissement.
Choisir ses aliments
Contre le vieillissement dû aux radicaux libres, les scientifiques conseillent de manger des aliments antioxydants. Oui, mais lesquels ? Voici un aperçu des aliments les plus antioxydants.
Les antioxydants
L'essentiel
Longtemps, on a cru que pour faire du sport il fallait boire, boire et encore boire jusqu’à plus soif. Motif : éviter la déshydratation et les contre-performances qui vont avec. Mais est-il vraiment nécessaire de boire des litres d’eau ? Et que faut-il boire ?
Alimentation du sportif
Fiche pratique
Perdre du poids et rester mince en surveillant la qualité des glucides, c'est-à-dire leur index glycémique. C'est le principe du Nouveau Régime IG.
Régimes à la loupe
Fiche pratique
Une nouvelle version de ce régime, plus facile à suivre et corrigée des excès de la version d'origine a été publiée : Le nouveau régime Atkins (Dr E Westman, S Phinney et J Volek).Le régime Atkins exclut totalement les glucides de l’alimentation durant une à deux semaines, puis les réintroduit progressivement. Ses trois fondements : pas de sensation de faim, pas de comptage des calories, pas de pilule miracle.
Régimes à la loupe
Article
Voici le programme de LaNutrition.fr pour perdre du poids et rester à votre poids de forme. Alimentation, activité physique et émotions pour une prise en charge globale… qui deviendra un nouveau mode de vie, plus sain.
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Fiche pratique
Une nouvelle version de ce régime, plus facile à suivre et corrigée des excès de la version d'origine a été publiée : Le nouveau régime Atkins (Dr E Westman, S Phinney et J Volek).Le régime Atkins exclut totalement les glucides de l’alimentation durant une à deux semaines, puis les réintroduit progressivement. Ses trois fondements : pas de sensation de faim, pas de comptage des calories, pas de pilule miracle.
Régimes à la loupe
Fiche pratique
Un régime de type Paléolithique (paléo ou ancestral) pourrait aider à prévenir des maladies de civilisation comme l'obésité et le diabète. De quoi s'agit-il ?
Régimes à la loupe
Fiche pratique
Perdre du poids et rester mince en surveillant la qualité des glucides, c'est-à-dire leur index glycémique. C'est le principe du Nouveau Régime IG.
Régimes à la loupe
Enquête
Quelles formes de jeûne intermittent pratiquer pour maigrir, rester mince, améliorer la sensibilité à l’insuline et la glycémie ? Réponse à la lumière des données scientifiques récentes.
Le jeûne
Point de vue
Le Dr Jason Fung est co-auteur du Guide complet du jeûne. Il répond ici aux questions posées par les internautes.
Le jeûne
Fiche pratique
Peut-on miser sur le régime cétogène, pauvre en glucides et riche en graisses, quand on veut perdre du poids ?
Régimes à la loupe
Article
Les régimes "low carb" ou pauvres en glucides sont efficaces contre le surpoids et le diabète. Mais que mange-t-on concrètement ? Voici le menu d’une journée, issu de Low carb - 101 recettes pauvres en glucides.
Régimes à la loupe
Conseils
Sport et poids semblent parfois indissociables, qu'il s'agisse d'une personne qui désire se mettre au sport pour perdre quelques kilos ou d'un sportif qui fait attention à son poids. LaNutrition.fr vous livre quelques conseils afin d’atteindre vos objectifs...
Alimentation du sportif
L'essentiel
Longtemps, on a cru que pour faire du sport il fallait boire, boire et encore boire jusqu’à plus soif. Motif : éviter la déshydratation et les contre-performances qui vont avec. Mais est-il vraiment nécessaire de boire des litres d’eau ? Et que faut-il boire ?
Alimentation du sportif
L'essentiel
Fabrice Kuhn est médecin et triathlète, co-auteur du livre de référence Nutrition de l’endurance. Il se penche ici sur les effets peu connus des boissons énergétiques, consommées massivement par les sportifs d’endurance. Il confronte le discours marketing des fabricants aux données scientifiques et donne des conseils précieux de recharge glucidique et de préparation à la compétition.
Alimentation du sportif
Point de vue
Ancien cycliste professionnel, Erwann Menthéour est coach sportif, mais aussi chroniqueur santé et auteur*. Il a conçu la méthode Fitnext, l’une des plus populaires en France. Voici sa conception de l’entraînement, rigoureuse, mais qui n’oublie pas un ingrédient essentiel : le plaisir.
Alimentation du sportif
L'essentiel
Le vieillissement s'explique en partie par l’usure engendrée par des atomes et molécules réactives - les radicaux libres - qui sont à l’origine du « stress oxydatif ».On devrait pouvoir vivre plus longtemps en bonne santé en diminuant le niveau des radicaux libres, ou en les neutralisant. LaNutrition.fr fait le point sur ces composés toxiques et les moyens de les combattre.
Prévenir le vieillissement
Article
Pierre Boutron, cryobiologiste réputé, chercheur retraité du CNRS, auteur du livre Arrêtons de vieillir détaille son programme pour vieillir moins vite et rester en bonne santé. Et il donne pour la première fois les résultats de ses bilans sanguins, assortis d'une mise en garde sur le sélénium.
Prévenir le vieillissement
Actualité
Le régime « banquet-famine » alternant un jour de restrictions et un jour copieux pourrait aider à rallonger l’espérance de vie.
Prévenir le vieillissement
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