Compléments alimentaires

Riche en protéines, la spiruline est une cyanobactérie qui concentre de nombreux nutriments bénéfiques. Utilisée en complément ou en cuisine, elle a un profil nutritionnel intéressant pour les sportifs, les végétariens ou pour lutter contre la fatigue. 

Une étude de l’université Texas A&M montre que la créatine permet de gagner de la masse maigre et de la force, même sans programme d’exercice. Associée à un régime amincissant, elle limiterait aussi la perte musculaire.

Les suppléments d’oméga-3 peuvent-ils prévenir ou retarder la maladie d'Alzheimer chez les personnes à risque ? Voyons ce que disent les recherches récentes.

Présent dans les agrumes et utilisé dans les compléments alimentaires, sous forme de citrate de magnésium ou de potassium, le citrate joue plusieurs rôles dans notre organisme. Depuis peu, une nouvelle piste intrigue : pourrait-il aussi intervenir dans les mécanismes du vieillissement ?

Plante originaire d’Asie, le konjac, transformé en nouilles, riz ou farine, a la réputation d'un coupe-faim naturel et peu calorique. Nous faisons le point sur cet aliment minceur avec le Dr Pierre Dukan qui publie Le Meilleur Moyen de Maigrir, un ouvrage consacré au konjac.

Ces compléments alimentaires sont-ils vraiment efficaces pour améliorer les performances sportives ? Nous faisons le point avec Sylvain Druguet et Vincent Foulonneau, auteurs du Guide des compléments pour le sport (spécial endurance).

Vous traquez les oméga-6 sur les étiquettes parce que vous pensez qu’ils sont inflammatoires ? Vous n’avez pas complètement tort… Mais vous n’avez pas complètement raison non plus ! La vérité sur les oméga-6 et l’inflammation est plus nuancée que ce que l’on croit. 

La supplémentation en vitamine D et en calcium est souvent recommandée pour prévenir les fractures liées à l'âge. Une grande méta-analyse publiée récemment remet en question cette recommandation de masse.