Selon son âge

Derrière des produits conformes aux normes en vigueur se cache une réalité plus complexe : textures, compositions et recettes influencent précocement le goût, la mastication et les comportements alimentaires des enfants.

Souvent perçue uniquement à travers ses désagréments, la ménopause marque pour beaucoup de femmes le début d’une nouvelle étape de vie. Et si cette transition était aussi une occasion de se réjouir ? L'éclairage de la Dre Lisa Mosconi, auteure du livre La ménopause commence dans le cerveau.

Développer l’éveil de bébé tout en menant sa diversification alimentaire, voilà ce que propose la diversification menée par l’enfant (DME). Cette pratique lui fait découvrir les aliments autrement qu’en purée et en petits pots. Comment fonctionne-t-elle ? Est-elle utile ?

Et si les femmes devaient manger différemment des hommes ? C'est la thèse défendue par la Dre Mindy Pelz dans Le grand livre de l'alimentation féminine. Car les hormones féminines influencent bien plus que la reproduction.

Une étude historique révèle les bienfaits cardiovasculaires d’une limitation précoce du sucre.

L’augmentation importante des cas de myopie dans certains pays serait due au peu de temps que les enfants passent à l’extérieur.

En étudiant les dauphins, cette vétérinaire épidémiologiste américaine a découvert le C15:0, premier acide gras essentiel identifié depuis près d’un siècle. Elle en détaille les bénéfices dans son livre La molécule de la longévité et explique comment ne pas en manquer.

Une étude française révèle la présence de nanoparticules de dioxyde de titane dans 100 % des laits animaux et 83 % des laits infantiles analysés. Ces particules ont aussi été détectées dans le lait maternel. Les explications en vidéo.