Conseils pour bien manger

Pour la planète comme pour la santé, il est préférable d’utiliser les fruits et légumes de saison. Voici la liste des fruits et légumes d'avril que l’on retrouve en France, leurs vertus santé et des recettes pour les accommoder.

Certains fruits et légumes sont plus chargés en pesticides que d’autres. Lesquels choisir et pour quels bénéfices ?

Saviez-vous que l’alimentation était désormais un traitement à part entière de certains troubles psychiatriques ? Exemple de psychiatrie nutritionnelle avec la dépression.

Après avoir présenté les principales critiques dont font l’objet les lectines, partons à la recherche de ce qui peut, au contraire, les rendre intéressantes pour la santé. 

Les enfants consomment 370% à 600% de leurs besoins en protéines à la cantine scolaire, avec des conséquences sur leur santé, l’environnement et l’économie, selon un rapport de Greenpeace.

Que sont les lectines ? Quels sont leurs effets supposés, notamment au niveau digestif ?

Si vous prenez un traitement sur une longue durée il est préférable de vérifier votre statut en vitamines et minéraux régulièrement pour éventuellement prendre une supplémentation et limiter les risques liés aux carences.

Pour la planète comme pour la santé, il est préférable d’utiliser les fruits et légumes de saison. Voici la liste des fruits et légumes de mars que l’on retrouve en France, leurs vertus santé et des recettes pour les accommoder.