Protéines 3.79 g
Lipides 0.16 g
Glucides 23.22 g
Cendres 0.26 g
Energie (kCal) 112 kCal
Alcool 0 g
Eau 72.57 g
Fibres 0.89 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.003 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
65/110Modéré
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.12/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
15.09/100Modéré
- Indice de densité nutritionnelle
-
16.53/263Moyenne
- Score antioxydant
-
0.27/50Pauvre
- Indice PRAL
-
1.14/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
10/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
3.79 g
- Tryptophane0.049 g
- Thréonine0.1 g
- Isoleucine0.147 g
- Leucine0.259 g
- Lysine0.073 g
- Méthionine0.059 g
- Cystine0.107 g
- Phénylalanine0.184 g
- Tyrosine0.1 g
- Valine0.162 g
- Arginine0.14 g
- Histidine0.077 g
- Alanine0.111 g
- Acide aspartique0.155 g
- Acide glutamique1.367 g
- Glycine0.12 g
- Proline0.417 g
- Sérine0.179 g
- pour 100g
-
Lipides
0.16 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.029 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0 g
- Acide palmitique (16:0)0.027 g
- Acide stéarique (18:0)0.001 g
- Acides gras monoinsaturés0.022 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
23.22 g
- Sucres simples et autres sucres0.1 g
- Sucres simples et autres sucres0.1 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
112 kCal
- Energie (kJ)469 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.063 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.027 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 1.79967 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.371 mg
- Vitamine B6 0.051 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 0.1 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 15 µg
- Calcium 8 mg
- Fer 0.38 mg
- Magnésium 8 mg
- Phosphore 22 mg
- Potassium 58 mg
- Sodium 5 mg
- Zinc 0.26 mg
- Cuivre 0.041 mg
- Manganèse 0.084 mg
- Sélénium 27.5 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg