Protéines 11.51 g
Lipides 15.18 g
Glucides 24.39 g
Cendres 1.32463 g
Energie (kCal) 277 kCal
Alcool 0 g
Eau 47.82 g
Fibres 0.26 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.026 g
- Index glycémique
-
0/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
2.77/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
33.59/263Moyenne
- Score antioxydant
-
0.77/50Pauvre
- Indice PRAL
-
9.77/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
8/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
11.51 g
- Tryptophane0.154 g
- Thréonine0.431 g
- Isoleucine0.529 g
- Leucine0.874 g
- Lysine0.774 g
- Méthionine0.291 g
- Cystine0.167 g
- Phénylalanine0.516 g
- Tyrosine0.37 g
- Valine0.55 g
- Arginine0.822 g
- Histidine0.239 g
- Alanine0.572 g
- Acide aspartique0.992 g
- Acide glutamique2.326 g
- Glycine0.579 g
- Proline0.611 g
- Sérine0.52 g
- pour 100g
-
Lipides
15.18 g
- Cholestérol122 mg
- Acides gras saturés3.28 g
- Acide myristique (14:0)0.063 g
- Acide palmitique (16:0)1.628 g
- Acide stéarique (18:0)1.588 g
- Acides gras monoinsaturés10.597 g
- pour 100g
-
Glucides
24.39 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
277 kCal
- Energie (kJ)1159 kJ
- Vitamine D (mcg) 0.275 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.13 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.55 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 2.56667 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.29 mg
- Vitamine B6 0.04 mg
- Vitamine B12 0.09 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 22 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 83.4 µg
- Calcium 51 mg
- Fer 1.8 mg
- Magnésium 24 mg
- Phosphore 210 mg
- Potassium 112 mg
- Sodium 882 mg
- Zinc 0.74 mg
- Cuivre 0.088 mg
- Manganèse 0.203 mg
- Sélénium 41.7 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg