Protéines 8.5 g
Lipides 3.3 g
Glucides 48.3 g
Cendres 2.5 g
Energie (kCal) 258 kCal
Alcool 0 g
Eau 37.3 g
Fibres 5.8 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.06 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
65/110Modéré
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
2.58/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
31.4/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
43.5/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.21/50Pauvre
- Indice PRAL
-
3.32/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
6.16/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
8.5 g
- Tryptophane0.096 g
- Thréonine0.255 g
- Isoleucine0.319 g
- Leucine0.579 g
- Lysine0.233 g
- Méthionine0.139 g
- Cystine0.173 g
- Phénylalanine0.411 g
- Tyrosine0.213 g
- Valine0.379 g
- Arginine0.325 g
- Histidine0.182 g
- Alanine0.299 g
- Acide aspartique0.442 g
- Acide glutamique2.603 g
- Glycine0.302 g
- Proline0.909 g
- Sérine0.417 g
- pour 100g
-
Lipides
3.3 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.626 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.011 g
- Acide palmitique (16:0)0.385 g
- Acide stéarique (18:0)0.23 g
- Acides gras monoinsaturés1.311 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.003 g
- pour 100g
-
Glucides
48.3 g
- Sucres simples et autres sucres3.85 g
- Sucres simples et autres sucres3.85 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
258 kCal
- Energie (kJ)1079 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0.4 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.434 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.335 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 5.405 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.44 mg
- Vitamine B6 0.075 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 1.2 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 151.3 µg
- Calcium 73 mg
- Fer 2.83 mg
- Magnésium 40 mg
- Phosphore 125 mg
- Potassium 166 mg
- Sodium 660 mg
- Zinc 1.14 mg
- Cuivre 0.186 mg
- Manganèse 0.824 mg
- Sélénium 30.9 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg