Protéines 11.21 g
Lipides 15.2 g
Glucides 28.51 g
Cendres 2.63 g
Energie (kCal) 296 kCal
Alcool 0 g
Eau 42.44 g
Fibres 2.2 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.195 g
- Index glycémique
-
49/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
2.96/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
13.97/100Modéré
- Indice de densité nutritionnelle
-
43.43/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.55/50Pauvre
- Indice PRAL
-
6.41/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
5.54/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
11.21 g
- pour 100g
-
Lipides
15.2 g
- Cholestérol15 mg
- Acides gras saturés4.792 g
- Acide laurique (12:0)0.135 g
- Acide myristique (14:0)0.398 g
- Acide palmitique (16:0)2.726 g
- Acide stéarique (18:0)1.608 g
- Acides gras monoinsaturés6.865 g
- pour 100g
-
Glucides
28.51 g
- Sucres simples et autres sucres3.97 g
- Saccharose0.34 g
- Glucose1.59 g
- Fructose1.06 g
- Lactose0.23 g
- Maltose0.75 g
- Amidon21.04 g
- Sucres simples et autres sucres3.97 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
296 kCal
- Energie (kJ)1237 kJ
- Vitamine C 1.9 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.224 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.23 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 4.52517 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.274 mg
- Vitamine B6 0.099 mg
- Vitamine B12 0.57 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 87.8 µg
- Calcium 151 mg
- Fer 2.41 mg
- Magnésium 24 mg
- Phosphore 207 mg
- Potassium 198 mg
- Sodium 618 mg
- Zinc 1.48 mg
- Cuivre 0.105 mg
- Manganèse 0.319 mg
- Sélénium 19.6 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg