Protéines 15.18 g
Lipides 0.9 g
Glucides 6.85 g
Cendres 0.72 g
Energie (kCal) 99 kCal
Alcool 0 g
Eau 76.34 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.007 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.157 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.99/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0.07/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
94.25/263Forte
- Score antioxydant
-
0.34/50Pauvre
- Indice PRAL
-
14.29/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0.05/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
15.18 g
- Tryptophane0.092 g
- Thréonine0.734 g
- Isoleucine0.709 g
- Leucine1.202 g
- Lysine1.387 g
- Méthionine0.515 g
- Cystine0.163 g
- Phénylalanine0.595 g
- Tyrosine0.612 g
- Valine0.77 g
- Arginine1.008 g
- Histidine0.35 g
- Alanine0.891 g
- Acide aspartique1.518 g
- Acide glutamique2.397 g
- Glycine0.588 g
- Proline0.566 g
- Sérine0.663 g
- pour 100g
-
Lipides
0.9 g
- Cholestérol30 mg
- Acides gras saturés0.191 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.012 g
- Acide palmitique (16:0)0.147 g
- Acide stéarique (18:0)0.032 g
- Acides gras monoinsaturés0.149 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.02 g
- pour 100g
-
Glucides
6.85 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
99 kCal
- Energie (kJ)414 kJ
- Vitamine D (mcg) 1.82 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.02 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.021 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 1.75333 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.07 mg
- Vitamine B6 0.03 mg
- Vitamine B12 1.6 µg
- Vitamine K 0.1 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 20 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 2 µg
- Calcium 9 mg
- Fer 0.26 mg
- Magnésium 43 mg
- Phosphore 282 mg
- Potassium 112 mg
- Sodium 143 mg
- Zinc 0.33 mg
- Cuivre 0.032 mg
- Manganèse 0.011 mg
- Sélénium 28.1 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg