Protéines 24.56 g
Lipides 8.18 g
Glucides 0 g
Cendres 0.77 g
Energie (kCal) 179 kCal
Alcool 0 g
Eau 67.05 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.07 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.02 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.79/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
67.46/263Moyenne
- Score antioxydant
-
3.93/50Pauvre
- Indice PRAL
-
12.84/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
13/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
24.56 g
- Tryptophane0.287 g
- Thréonine1.037 g
- Isoleucine1.297 g
- Leucine1.843 g
- Lysine2.086 g
- Méthionine0.68 g
- Cystine0.314 g
- Phénylalanine0.974 g
- Tyrosine0.829 g
- Valine1.218 g
- Arginine1.481 g
- Histidine0.762 g
- Alanine1.34 g
- Acide aspartique2.188 g
- Acide glutamique3.678 g
- Glycine1.206 g
- Proline1.01 g
- Sérine0.845 g
- pour 100g
-
Lipides
8.18 g
- Cholestérol79 mg
- Acides gras saturés2.1 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0.04 g
- Acide myristique (14:0)0.05 g
- Acide palmitique (16:0)1.4 g
- Acide stéarique (18:0)0.55 g
- Acides gras monoinsaturés2.54 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.02 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
179 kCal
- Energie (kJ)749 kJ
- Vitamine D (mcg) 0.27 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.046 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.283 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 8.73933 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.671 mg
- Vitamine B6 0.16 mg
- Vitamine B12 0.17 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 36.038 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 6 µg
- Calcium 44 mg
- Fer 2.63 mg
- Magnésium 16 mg
- Phosphore 128 mg
- Potassium 140 mg
- Sodium 64 mg
- Zinc 3.77 mg
- Cuivre 0.129 mg
- Manganèse 0.048 mg
- Sélénium 20.5 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg