Protéines 3.2 g
Lipides 0.7 g
Glucides 5 g
Cendres 2.2 g
Energie (kCal) 32 kCal
Alcool 0 g
Eau 88.9 g
Fibres 2.1 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.032 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
15/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.32/9Très faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0.75/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
413.99/263
- Score antioxydant
-
22.81/50Riche
- Indice PRAL
-
-6.77/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
4.28/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
3.2 g
- Tryptophane0.029 g
- Thréonine0.124 g
- Isoleucine0.193 g
- Leucine0.267 g
- Lysine0.27 g
- Méthionine0.037 g
- Cystine0.068 g
- Phénylalanine0.126 g
- Tyrosine0.134 g
- Valine0.172 g
- Arginine0.193 g
- Histidine0.088 g
- Alanine0.245 g
- Acide aspartique0.329 g
- Acide glutamique0.397 g
- Glycine0.19 g
- Proline0.17 g
- Sérine0.152 g
- pour 100g
-
Lipides
0.7 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.052 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.001 g
- Acide palmitique (16:0)0.041 g
- Acide stéarique (18:0)0.004 g
- Acides gras monoinsaturés0.131 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.011 g
- pour 100g
-
Glucides
5 g
- Sucres simples et autres sucres0.62 g
- Sucres simples et autres sucres0.62 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
32 kCal
- Energie (kJ)134 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 37 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.1 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.26 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 1.38333 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.062 mg
- Vitamine B6 0.174 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 494.2 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 391 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 14 µg
- Calcium 258 mg
- Fer 0.7 mg
- Magnésium 23 mg
- Phosphore 45 mg
- Potassium 288 mg
- Sodium 29 mg
- Zinc 0.3 mg
- Cuivre 0.197 mg
- Manganèse 0.525 mg
- Sélénium 0.9 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg