Consommé depuis des siècles au Japon, le thé matcha avec sa belle couleur verte et vive connaît un regain d’intérêt dans les pays occidentaux. Comment est-il produit ? Comment le préparer ? Quels sont ses bienfaits pour la santé et ses effets secondaires ? Trouvez les réponses à vos questions dans cet article.
Parfois accusé de provoquer palpitations et problèmes digestifs, le café est pourtant plutôt bon pour la santé. Zoom sur quelques idées reçues sur une des boissons préférée des français.
Le café est une des boissons les plus consommées dans le monde. Un français en consomme en moyenne 5 à 6 kg par an. Pourtant, le café est souvent accusé d’occasionner des brûlures d’estomac, de faire battre le cœur, et donc de mettre en danger la santé voire...
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