Pain Biscottes

Comment choisir votre pain quotidien pour en retirer tous les bénéfices ? Les conseils de LaNutrition.fr pour optimiser le capital santé de cet aliment incontournable.

Point de vue
La recette du petit déjeuner idéal

Quel type de produit céréalier choisir pour le petit déjeuner ?Christian Rémésy, directeur de recherche à l’Institut national de recherche agronomique (Inra) passe au crible les différents types de céréales et de pain consommés au petit déjeuner.Sa préférence : du pain, mais de bonne qualité: complet ou semi complet, et au levain.

Choisir ses aliments
Le pain

Blanc, complet, au levain, aux céréales... Le rayon pain s'est grandement diversifié ces dernières années ? Comment le choisir et quel pain acheter dans votre supermarché ?

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Les biscottes

Quelle marque de biscottes mettre dans votre caddie ? LaNutrition.fr vous révèle les produits à choisir et ceux qui sont franchement déconseillés.

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