Miel Confiture

Mille fleur, de montagne ou de lavande. Crémeux, solide ou dégoulinant. LaNutrition.fr vous dit tout sur le plus cadeau que nous font les abeilles.

L'essentiel
Les trésors du miel

Mille fleur, de montagne ou de lavande. Crémeux, solide ou dégoulinant. Tout sur le plus cadeau que nous font les abeilles.

Point de vue
Les effets antioxydants du miel

Yves Rayssiguier est directeur de recherche au centre de recherches de l’INRA (Institut national de recherche agronomique) à Clermont-Ferrand. Il explique pour LaNutrition.fr les dangers d’une consommation excessive de fructose et les effets antioxydants du miel.

Choisir ses aliments
Les confitures

Les confitures s'étalent sur les tartines du petit-déjeuner. LaNutrition.fr vous indique lesquelles choisir pour allier plaisir et santé.

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Vos aliments à la loupe
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