Eau

Quelle eau boire pour être en bonne santé ? Quels sont les minéraux qui sont apportés par l'eau ? Quelle marque choisir si vous êtes amateur d'eau en bouteille ? Toutes les réponses dans ce dossier.

L'essentiel
Les minéraux de l’eau sont-ils absorbés ?

Il existe un courant de pensée selon lequel les minéraux de l’eau ne seraient pas disponibles pour l’organisme. En réalité les études montrent que ces minéraux sont bien absorbés et qu’ils participent à des phénomènes biologiques favorables ou défavorables selon leur nature.

Actualité
Boire de l'eau pour être moins gros

Une nouvelle étude montre que boire davantage d’eau juste après manger augmenterait la satiété, tandis qu’une autre étude rapporte que les personnes obèses ou en surpoids ne boivent pas assez d’eau.

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