Comment choisir, cuisiner et conserver les carottes pour en retirer le maximum de plaisir et de bénéfices santé?

Carotte
Comment choisir, cuisiner et conserver les carottes pour en retirer le maximum de plaisir et de bénéfices santé?
Quand et comment les carottes sont-elles arrivées dans nos assiettes ?
Des apports élevés en bêta-carotène, vitamine C et magnésium sont associés à une meilleure audition.