Les acides gras de l’huile d’olive réagissent avec les nitrates des légumes pour former des molécules qui régulent la pression sanguine.
Pratiques et rapides, les salades de crudités toutes prêtes peuvent être un bon moyen de manger des légumes... à condition de bien les choisir. LaNutrition.fr vous donne les meilleures marques de salades de crudités que vous trouverez dans votre supermarché et les produits à éviter.