Céréales du petit déjeuner

Brutes ou raffinées, natures ou sucrées, toutes les céréales ne se valent pas… Pour savoir lesquels choisir pour vous assurer un bon petit déjeuner, suivez le guide.

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Céréales pour adultes : lesquelles choisir ?

S’il y a bien un rayon dans lequel les industriels essaient de convaincre le consommateur qu’il fait le bon choix pour sa santé, c’est celui des céréales du petit déjeuner. À grands coups de marketing, ils présentent ces produits comme des aliments adaptés pour un petit déjeuner sain et équilibré. Il n’en est rien !

Point de vue
Quel petit déjeuner et quel goûter pour les enfants ?

Le petit déjeuner et le goûter posent souvent des défis en matière d'équilibre alimentaire aux parents car ces deux repas sont particulièrement exposés aux aliments ultra-transformés, à grand renfort de marketing des industriels : céréales pour enfants, biscuits industriels, « yaourts à boire »... Alors que leur proposer pour des choix alimentaires sains ?

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