Céréales du petit déjeuner

Dès le petit déjeuner, les enfants consomment souvent la moitié de leur quota de sucre quotidien. 

Sucre, pommes de terre, pain blanc, viennoiseries, corn flakes, pizzas, galettes de riz soufflé, aliments ultra-transformés, sodas. Pris trop fréquemment, ces aliments peuvent surcharger le foie de graisses.

Les enfants en raffolent... mais les céréales du petit déjeuner ne poussent pas dans les champs !  Alors comment sont-elles fabriquées ?

Les raisons de ne pas croire à la publicité pour les corn flakes de Kellogg's.

Pour les besoins de la BBC, un généraliste arrache une famille au diabète et aux maladies cardiovasculaires par de simples changements de mode de vie. Vous aussi pourriez en bénéficier.

Quand manger des glucides dans la journée pour un impact minimal sur le sucre sanguin ?

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A calories égales, il vaudrait mieux manger des flocons d’avoine dans un porridge ; les aliments visqueux calent mieux l'estomac.

Plus les flocons de céréales sont petits, plus on en avale.

Un régime glycémiant est associé à un risque accru de cancer de la prostate. Le risque le plus élevé est trouvé avec les sodas.