Une nouvelle étude américaine montre que la caféine stimule le cerveau lors de la résolution de problèmes, mais qu’elle ne favorise pas la créativité.
Consommé depuis des siècles au Japon, le thé matcha avec sa belle couleur verte et vive connaît un regain d’intérêt dans les pays occidentaux. Comment est-il produit ? Comment le préparer ? Quels sont ses bienfaits pour la santé et ses effets secondaires ? Trouvez les réponses à vos questions dans cet article.