Peut-être avez-vous entendu parler du maté pendant la Coupe du monde de football ? Cette boisson traditionnelle est particulièrement prisée en Argentine et chez les sportifs, en raison de ses vertus énergisantes. Mais quelles sont ses propriétés ? Et comment la préparer ?
Consommé depuis des siècles au Japon, le thé matcha avec sa belle couleur verte et vive connaît un regain d’intérêt dans les pays occidentaux. Comment est-il produit ? Comment le préparer ? Quels sont ses bienfaits pour la santé et ses effets secondaires ? Trouvez les réponses à vos questions dans cet article.