Le foie est un organe essentiel à la vie. Mais parfois il est fatigué et ne remplit plus correctement ses fonctions. Quels sont les meilleurs aliments pour préserver la santé de son foie ? Nous vous en détaillons 10.
Conseils pour bien manger
LaNutrition.fr, le 17/05/06
Une équipe de chercheurs chinois vient de démontrer que les consommatrices de ginseng atteintes de cancer du sein ont 30% de risque de mortalité en moins et une meilleure qualité de vie. L’étude a été menée sur 1455 femmes recrutées dans la cohorte de la Shangai Breast Cancer Study et suivies entre 1996 et 2002.
27% d’entre elles consommaient régulièrement du ginseng avant que leur cancer ne soit détecté. Les scientifiques ont montré que celles qui ont continué à en consommer après le diagnostic souffraient moins de dépression, de malaises existentiels et de problèmes relationnels. Et plus elles consommaient de ginseng, meilleur était leur moral.
Source : Cui Y, Shu XO, Gao YT, Cai H, Tao MH, Zheng W. Association of ginseng use with survival and quality of life among breast cancer patients. Am J Epidemiol. 2006 Apr 1; 163(7):645-53
