Nutrition et santé naturelle : l'information indépendante basée sur la science. Régime cétogène, indice glycémique, jeûne intermittent, mode de vie protecteur ...prenez soin de vous avec laNutrition.fr 

Les bonbons, pâtisseries, sodas… sont connus pour être des aliments riches en sucre. Mais les glucides se trouvent aussi dans de nombreux autres produits qui parfois se drapent sous une apparence trompeuse « d’aliment sain ».

Les suppléments de multivitamines-multiminéraux ont-ils un intérêt pour la santé ? Réponse avec cette analyse exclusive des données scientifiques les plus fiables.

Qu'est-ce que Manger Vrai, le nouveau courant en nutrition ? Une nouvelle manière de manger sain et équilibré en évitant les produits ultra-transformés, et en respectant l’animal, les ressources de la planète et les traditions culinaires. 

Chaque automne, la même question revient : faut-il se complémenter en vitamines et minéraux contre la fatigue, une dépression saisonnière ou en prévention des infections ? Pour répondre, il faut d’abord connaître le statut en micronutriments des Français. L’alimentation couvre-t-elle les besoins ?

Consommées traditionnellement dans les « mois en r » où elles ne sont pas laiteuses, les huîtres sont les stars des repas de fin d’année. Mais quels sont leurs atouts nutritionnels ? Présentent-elles des risques pour la santé ?

Une recette qui respecte les principes de l’alimentation paléo, issue du livre Simple comme paléo de Sylvie Eberena.

La période des fêtes est souvent l’occasion de manger bien plus que le reste de l’année, d’autant plus qu’il est parfois difficile de se soustraire à certaines obligations sociales et familiales. Alors comment survivre sans s’alourdir de kilos en trop ?

Une recette qui respecte les principes de l’alimentation paléo, issue du livre Simple comme Paléo de Sylvie Eberena.