Actualité
La supplémentation en vitamine D et en calcium est souvent recommandée pour prévenir les fractures liées à l'âge. Une grande méta-analyse publiée récemment remet en question cette recommandation de masse.
L'essentiel
Petites, discrètes et bon marché, les graines de lin concentrent pourtant de nombreux composés intéressants : oméga-3, fibres, lignanes et antioxydants. Consommées régulièrement dans le cadre d’une alimentation équilibrée, elles pourraient soutenir la santé cardiovasculaire, le confort digestif et certains équilibres hormonaux.
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De simples gestes du quotidien, sans régime ni privation, suffisent à faire chuter la glycémie ou la contenir. Découvrez 6 stratégies simples à mettre en œuvre, preuves scientifiques à l’appui.
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Apports en vitamines B ou en phytoestrogènes, atouts pour le microbiote… La bière est parfois affublée de qualités nutritionnelles étonnantes. Qu’en est-il vraiment ?
Article
Découvrez l'index insulinémique, longtemps ignoré, mais incontournable pour comprendre ce qui se passe vraiment dans notre sang après un repas.
Actualité
Le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) vient de changer de nom et s’appelle désormais SMOP pour « syndrome métabolique ovarien polyendocrinien ». Car cette maladie n’est pas un problème de kystes mais bien un dérèglement hormonal et métabolique.
Article
L’alimentation est le principal facteur qui influence la glycémie. Mais se concentrer uniquement sur ce qu’on mange, c’est passer à côté d’une partie du tableau : d’autres éléments du quotidien influencent le taux de glucose dans le sang. Les identifier permet de se donner les moyens d'agir.
Actualité
Une étude de Stanford Medicine a dressé le portrait moléculaire de 322 personnes issues de plusieurs continents. Résultat : notre biologie est façonnée à la fois par nos origines et l’endroit où nous vivons.
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Journal des abonnés
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Actualité
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Journal des abonnés
Actualité
Des chercheurs de l’université métropolitaine de Cardiff ont montré que cinq bains chauds par semaine pendant cinq semaines améliorent la capacité aérobie et les performances des coureurs à l’entraînement. Une alternative accessible et peu coûteuse aux stages en altitude.
Endurance
Article
Glycémie, métabolisme des graisses... L'insuline est une hormone qui joue un rôle essentiel dans le fonctionnement de l'organisme. Quelles pathologies sont associées à cette hormone ?
Maladies métaboliques
Actualité
D’après une étude chinoise récente, les mangeurs de viande seraient plus susceptibles de devenir centenaires que les végétariens. Que faut-il en penser ?
Viandes
Article
La résistance à l’insuline est présente dans différentes pathologies chroniques. Mais quel est cet ennemi méconnu ? L’éclairage du Dr Benjamin Bikman, spécialiste de santé métabolique et professeur à l’université Brigham Young.
Maladies métaboliques
Choisir ses aliments
Pour la planète comme pour la santé, il est préférable d’utiliser les fruits et légumes de saison. Voici la liste des fruits et légumes de juin que l’on retrouve en France, leurs vertus santé et des recettes pour les accommoder.
Conseils pour bien manger
Article
Derrière ses feuilles urticantes, l’ortie (Urtica dioica) révèle une richesse nutritionnelle et médicinale exceptionnelle. Entre traditions anciennes et découvertes scientifiques récentes, elle s’impose comme une alliée précieuse pour la santé et l’environnement.
Plantes et huiles essentielles
L'essentiel
Comment répartir les lipides, les glucides et les protéines dans votre alimentation ? Quelles proportions respecter ? Lesquels choisir ? LaNutrition.fr a émis des recommandations nutritionnelles détaillées dans le livre La Meilleure façon de manger.
Les équilibres alimentaires
Choisir ses aliments
Voici le classement des fruits français les moins sucrés pour leurs portions habituellement consommées.
Fruits
Actualité
Grossir tôt dans la vie adulte serait plus dangereux que grossir plus tard. Même après avoir maigri, une empreinte biologique durable persiste dans les cellules immunitaires. Deux nouvelles études alertent sur la nécessité de prévenir l’obésité dès le plus jeune âge.
Pourquoi on grossit ?
Actualité
Réduire les glucides sans compter les calories pourrait suffire à améliorer la santé métabolique, selon une étude de l’université du Surrey.
Glucides
Article
Les aliments rassasiants nous aident à mieux gérer notre poids. Ce sont souvent des produits non-transformés, riches en protéines et en fibres.
Conseils minceur
Choisir ses aliments
Pour suivre une alimentation à IG bas, il est nécessaire de connaître l'index glycémique (IG) des aliments. Retrouvez dans ce tableau les index de plusieurs aliments courants.
Index et charge glycémiques
Actualité
Les personnes qui manquent de vitamine D ont un risque accru de développer la maladie d’Alzheimer.
Alzheimer
Actualité
Selon une revue récente de 16 méta-analyses, les suppléments de collagène hydrolysé apportent des bénéfices modestes mais réels : meilleure élasticité et hydratation de la peau, réduction de la douleur dans l’arthrose, amélioration de la masse musculaire.
Les compléments alimentaires anti-âge
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