Une manière simple et savoureuse d’accommoder ce poisson typiquement méditerranéen.
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Recette 
Conseils Répertoire international des professionnels de santé qui s'appuient dans leur activité sur les recommandations nutritionnelles de LaNutrition.fr.
Les news
Actualité Une alimentation low carb après une perte de poids pourrait augmenter le nombre de calories dépensées au repos et limiter ainsi le risque de reprendre les kilos perdus.
Conseils minceur
Fiche pratique 
L'essentiel La vitamine D pourrait jouer un rôle dans la prévention des cancers, mais les preuves formelles manquent. Cependant, la vitamine D diminue la mortalité par cancer.
La vitamine D
Actualité En France, le non-respect de certaines recommandations alimentaires – comme des apports en fruits et légumes élevés, plus de fibres, moins de viande rouge et de charcuteries – serait à l’origine de nombreux cas de cancers.
Cancer
Actualité Des taux significativement supérieurs de virus de l’herpès ont été identifiés chez un grand nombre de patients décédés, ayant eu une maladie d’Alzheimer. Un lien entre une bactérie responsable des parodontites et Alzheimer a aussi été trouvé. Les preuves de la participation des infections à la maladie d'Alzheimer s'étoffent.
Alzheimer
Actualité Des suppléments de mélatonine seraient utiles contre le diabète en stabilisant la glycémie et en réduisant la résistance à l’insuline.
Diabète
Spécial abonnés
Enquête
Les maladies liées à une alimentation acidifiante
Lorsque l’alimentation est chroniquement acidifiante, l’organisme peut réagir avec ce qu’on appelle une acidose métabolique de bas grade. A terme cette acidose métabolique participe à la survenue de différentes maladies : hypertension, insuffisance rénale, ostéoporose mais aussi diabète par exemple.
Équilibre acide-base
Actualité
L’inflammation à bas bruit, à l'origine de nombreuses maladies
De plus en plus de maladies qu’on pensait pourtant bien connaître s’expliquent en réalité par une longue période d’inflammation à bas bruit en amont. Mais qu’est-ce que l’inflammation à bas bruit ? Quelles sont ses causes ? Ses conséquences ? Et que faire pour s’en prémunir ?
Inflammation
Actualité
Alcool : met-on sa santé en danger «dès le premier verre» ?
8 raisons, si on boit un peu de vin, de ne pas être (trop) alarmé par les titres de la presse.
AlcoolSe soigner naturellement
Actualité
Pourquoi manger des champignons pourrait réduire le risque de diabète
Les fibres présentes dans les champignons modifient le microbiote intestinal ce qui favorise la production d’acides gras à chaîne courte et diminue le risque de diabète de type 2.
Diabète
Actualité
L'exercice physique, bénéfique contre Alzheimer ?
Selon une nouvelle étude de l'Ecole de médecine de Harvard, l'exercice physique pourrait permettre de créer de nouveaux neurones tout en nettoyant le cerveau atteint d'Alzheimer de l'inflammation dans lequel il baigne, ce qui permet d'améliorer la cognition.
Alzheimer
Conseils pour bien manger
Article
Comment faire des graines germées ?
Pourquoi et comment faire germer des graines de légumes, légumineuses, d’oléagineux ou de céréales ?
Le bio
Actualité
Oubliez les 5 fruits et légumes par jour : il en faut 10 pour vivre longtemps en bonne santé
Depuis 2007, LaNutrition conseille 10 portions de fruits et légumes par jour (et non 5) pour rester en bonne santé. Une recommandation confirmée par une grande étude.
Conseils pour bien manger
Conseils
12 manières de consommer l’avocat
Vous êtes un adepte de l’avocat ? Voici diverses manières de le cuisiner pour changer vos habitudes.
Avocat
Article
Apprendre aux enfants à cuisiner, c’est promouvoir leur bonne santé
Une étude récente suggère qu’apprendre à cuisiner jeune conduit à de meilleures pratiques alimentaires et à une meilleure santé plus tard dans la vie.
Conseils pour bien mangerMinceur, mode d'emploi
Actualité
Pour perdre rapidement du poids, les régimes « low-carb » sont les plus efficaces
Le régime le plus efficace : le "low carb", qui consiste à manger moins de glucides.
Les news
Actualité
Une émission de télé-réalité décrit une stratégie pour maigrir durablement
Une petite étude sur les participants de l’émission The Biggest Loser aide à comprendre pourquoi, après un régime, certains regrossissent et d'autres pas.
Les news
Article
Pour éviter les fringales, mangez les glucides en fin de repas
Finir son repas par les glucides a un effet bénéfique sur le taux de ghréline, l’hormone de la faim, et permet de rester rassasié plus longtemps.
Minceur
Article
Le rôle du système endocannabinoïde dans l’obésité
Le système endocannabinoïde est censé favoriser le retour à l’équilibre interne du corps. Mais dans le cas de l’obésité, il contribue à sa progression. Comment ? Pourquoi ? Détails.
Minceur
