Boîte à outils

Avec les aliments à la loupe, visualisez en un coup d'oeil les valeurs et indices nutritionnels de milliers d'aliments ! 

Article
À la découverte de la matière noire de l’alimentation

Seuls 150 composants nutritionnels sont connus et recherchés dans les aliments. Mais il existerait bien d'autres molécules – plus de 26 000 – susceptibles d'avoir des effets sur la santé. Mieux connaître cette « matière noire » des aliments pourrait améliorer notre compréhension des effets de l’alimentation sur la santé et ouvrir la voie à une alimentation personnalisée.

Vos aliments à la loupe
Back to top