Écologie pratique

Face à l’accumulation silencieuse de toxiques dans notre environnement, des gestes simples permettent de réduire significativement son exposition quotidienne. Elles s’articulent autour de quatre axes : renouveler l’air, filtrer, choisir des produits moins émetteurs, et éliminer les sources les plus toxiques.

Omniprésents dans notre quotidien, les PFAS contaminent l'eau, les aliments et notre organisme. Ces « polluants éternels » soulèvent des inquiétudes sanitaires majeures : troubles hormonaux, atteintes rénales… Tour d'horizon d'une pollution invisible mais bien réelle.

Des chercheurs de l’université métropolitaine de Cardiff ont montré que cinq bains chauds par semaine pendant cinq semaines améliorent la capacité aérobie et les performances des coureurs à l’entraînement. Une alternative accessible et peu coûteuse aux stages en altitude.

Perturbateurs endocriniens, microplastiques, PFAS, composés volatils… La pollution de l’air intérieur est devenue un enjeu de santé publique, alors que nous passons la plupart de notre temps dans des environnements clos. Tour d’horizon des toxiques cachés dans notre quotidien et des gestes concrets pour s’en protéger.

En mars et en avril, c’est la saison pour cueillir les feuilles d’ail des ours dans nos forêts. Découvrez ce que cette plante peut vous apporter, en cuisine ou en compléments.

Les métaux lourds s’accumulent discrètement dans l'organisme, parfois pendant des années. Si la première priorité reste de limiter son exposition, certaines stratégies nutritionnelles peuvent aider le corps à mieux les éliminer. 

La contamination au cadmium est revenue au cœur de l'actualité, comme nous l'évoquions dans le dossier central du Monde de la Nutrition de mars 2026. Or une étude a montré que les personnes qui consomment le plus de zinc ont moins de cadmium dans le sang. 

Arsenic dans le riz, cadmium dans le chocolat, mercure dans le thon, plomb dans l’eau... Les métaux lourds se cachent dans des aliments et objets du quotidien. Cancérigènes, neurotoxiques, ils s’accumulent silencieusement dans l’organisme. Tour d’horizon des principales sources d’exposition et des précautions à prendre.