Votre journée est-elle pro-inflammatoire sans que vous le sachiez ?

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Pas besoin de manger du fast-food tous les jours pour entretenir une inflammation chronique. Certains gestes du quotidien, banals et répétés, suffisent à maintenir discrètement le feu allumé. Tour d'horizon de 10 déclencheurs souvent ignorés.

01 — Dîner après 21 heures

Manger tard n’est pas qu'une question de digestion. La nuit, le foie et l’intestin sont en mode réparation, pas en mode absorption. Faire un repas à 22 h revient à...

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