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L'essentiel

Depuis sa mise sur le marché en 1974 aux USA, l’aspartame est soupçonné de provoquer des cancers du cerveau, mais aussi des lymphomes, des leucémies et plusieurs autres cancers. Faut-il s'inquiéter ? Que dit la science ?

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Découvrez et téléchargez dans cet article notre e-magazine de 65 pages de janvier 2023, reservé à nos abonnés. Pour bien démarrer l'année, nous vous proposons un dossier spécial sur l'index et la charge glycémiques.

Choisir ses aliments

Pour suivre une alimentation à IG bas, il est nécessaire de connaître l'index glycémique (IG) des aliments. Retrouvez dans ce tableau les index de plusieurs aliments courants.

L'essentiel

L’index insulinémique des aliments est un outil qui permet de classer les aliments selon leur impact sur la sécrétion d'insuline. Des aliments ou des repas dont l’index insulinémique est bas réduiraient le risque de surpoids, diabète, de maladies cardiovasculaires et de certains cancers.

Enquête

38 compléments alimentaires associant vitamines et minéraux ont été notés sur la base de 7 critères objectifs, fondés sur la littérature scientifique. Cette note prend la forme d’un Vitascore qui peut aller de 1 à 5. Plus le Vitascore d’un complément alimentaire est bas, et plus vous avez de chance de combler sans risque vos besoins nutritionnels avec ce produit.

Fiche pratique

La magnésium est un minéral essentiel au bon fonctionnement de notre organisme. À quoi sert-il, que peut-il faire pour votre santé, combien en consommer ? Toutes les réponses dans cette monographie.

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Découvrez et téléchargez dans cet article notre e-magazine de 55 pages de décembre 2022, destiné à nos abonnés, avec un dossier consacré au chocolat : les atouts santé, comment le choisir, un comparatif des chocolats de Noël et nos recettes pour les fêtes. 

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Découvrez et téléchargez dans cet article notre e-magazine de 53 pages d'octobre 2022, destiné à nos abonnés, avec un dossier consacré à l'équilibre de nos enfants. 

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Choisir ses aliments

Vous êtes perdu(e) dans la jungle des compléments alimentaires pour maigrir ? Nous vous aidons à vous y retrouver avec une sélection d'actifs et de produits évalués scientifiquement.

Conseils

La prise en charge de la lombalgie s’est longtemps appuyée sur le repos total et les anti-douleurs, ce qui aboutissait très souvent à des échecs. Les temps ont bien changé : sport, ostéopathie, acupuncture, yoga, massages… de nombreuses thérapies sont plebiscitées. Lesquelles sont efficaces ? LaNutrition.fr a mené l’enquête.

L'essentiel

Comment accéder aux bénéfices de la restriction calorique sans se priver ? Grâce aux mimétiques de la restriction calorique. LaNutrition.fr vous présente les principaux candidats à ce titre.  

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Collectif LaNutrition.fr Journalistes scientifiques et diététiciennes
Derrière le collectif LaNutrition.fr, il y a un ensemble de journalistes scientifiques, de docteurs en pharmacie, en biologie ou en médecine, de diététicien.nes-nutritionnistes qui s'unissent pour écrire sur LaNutrition.fr.
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