Choisir ses aliments Le nouveau « code des bonnes pratiques d’étiquetage » entré en vigueur fin 2018 n’oblige toujours pas les industriels à mentionner le taux de glucides des aliments pour animaux. Pourquoi une telle omission ?
Enquête Dans Santé, mensonges et (toujours) propagande, Jérémy Anso détaille les stratégies des industriels de l’agro-alimentaire pour influencer les recommandations nutritionnelles. Extraits.
Article LaNutrition mène l’enquête sur la qualité de la nourriture servie à l’hôpital. Nous avons besoin de vos témoignages.
Livre En exclusivité pour nos abonnés, le chapitre 4 de Santé mensonges et (toujours) propagande à feuilleter en ligne ou à télécharger.
Actualité Une grande méta-analyse vient de conclure que la supplémentation en vitamine D ne permet pas d'améliorer la densité osseuse, ni réduire le risque de chute et de fracture. Décryptage.
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