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C’est le nerf vague qui permet la communication entre nos deux cerveaux, et donc certains effets du microbiote. C’est aussi lui qui explique les effets des techniques corps-esprit. Voici 7 faits à découvrir sur ce nerf méconnu, clé essentielle d’une bonne santé.
 

Rencontre avec Geoffrey Cornet alias Monsieur Keto, passionné de cuisine, tombé dans "la marmite kéto" il y a quatre ans dans le but de perdre du poids. Il revient avec nous sur son expérience de l’alimentation cétogène à l’occasion de la parution de son nouveau livre de recettes « 50 nuances de gras » tome 2. 

Pour le Pr John Sarno, une grande partie des douleurs chroniques a une origine émotionnelle. Une hypothèse émise il y a 40 ans, et confirmée par de nouvelles études.

Dans un nouveau livre, Christian Rémésy propose de redonner au pain la place qu'il n'aurait jamais dû perdre. Mais un vrai pain, bien différent de la baguette. Un pain proche de celui consommé par nos ancêtres.

En mai 2021, le groupe Nestlé a laissé fuiter un document interne destiné aux cadres dirigeant de l'entreprise. Nous avons lu entre les lignes.

Voici comment remplacer les produits laitiers dans une alimentation cétogène ou keto.

Les personnes qui mangent le plus de fruits à coque ont une meilleure santé cardiovasculaire. Nos conseils de consommation.

Découvrez le sommaire et un extrait du e-magazine de mai réservé aux abonnés (parution 02/05). Dossier spécial "Notre héritage de chasseurs-cueilleurs".