Longtemps associé à la psychiatrie, le lithium, un oligoélément naturellement présent dans notre alimentation, pourrait jouer un rôle jusqu’ici insoupçonné dans le déclenchement de la maladie d'Alzheimer.
Dans une étude sur 212 patients âgés en moyenne de 61 ans et qui présentaient une insuffisance cardiaque de légère à sévère, des chercheurs Coréens ont mesuré leur apport alimentaire en vitamine C et ont constaté une association avec le taux de hsCRP dans le sang, un marqueur inflammatoire à haute sensibilité.
Plus l'apport en vitamine C était faible et plus le taux de hsCRP était élevé. 82 patients avaient un apport en vitamine C inférieur aux apports journaliers recommandés. Au bout d'un an, 61 d'entre eux ont présenté des complications cardiaques ayant entraîné une hospitalisation ou un décès.
Le chercheur Eun Kyeung Song déclare:"des niveaux élevés de hsCRP indiquent une aggravation de l'insuffisance cardiaque". "Un apport suffisant en vitamine C est associé à des niveaux plus faibles de hsCRP. Cela engendre des périodes sans complications cardiaques plus longues chez les patients"
Références: Eun Kyeung Song et al. American Heart Association's Scientific Sessions 2011.
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