crème fouettée fraîche

Valeurs Nutritionnelles pour une portion de 100g

Protéines 2.08941 g

Lipides 35 g

Glucides 2.84583 g

Cendres 0.45328 g

Energie (kCal) 328 kCal

Alcool 0 g

Eau 59.6115 g

Fibres 0 g

Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.45133 g

Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g

Recalculer pour une portion de (en grammes)
Dans cette page : Vitamines assimilés Minéraux et oligo-éléments Autres constituants
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Cet aliment et Votre poids
Index glycémique
1/110
Bas
Indice de satiété
0.5/5
Faible
Densité calorique
3.28/9
Densité moyenne
Charge glycémique(portion de 100g)
0.03/100
Basse
Cet aliment et Votre santé
Indice de densité nutritionnelle
20.31/263
Moyenne
Score antioxydant
1.13/50
Pauvre
Indice PRAL
0.53/35
Faiblement acidifiant
Ratio oméga-6 / oméga-3
1.53/65
Pauvre
Informations Nutritionnelles pour une portion de 100g
Légende % ANC homme = % ANC femme =
Protéines 2.08941 g
  • pour 100g
  • Protéines 2.08941 g
    • Tryptophane0.02966 g
    • Thréonine0.09464 g
    • Isoleucine0.1263 g
    • Leucine0.20494 g
    • Lysine0.16596 g
    • Méthionine0.05199 g
    • Cystine0.01933 g
    • Phénylalanine0.10097 g
    • Tyrosine0.10097 g
    • Valine0.13963 g
    • Arginine0.07564 g
    • Histidine0.05699 g
    • Alanine0.07231 g
    • Acide aspartique0.15896 g
    • Acide glutamique0.43721 g
    • Glycine0.04399 g
    • Proline0.20261 g
    • Sérine0.1133 g
Lipides 35 g
  • pour 100g
  • Lipides 35 g
    • Cholestérol128.461 mg
    • Acides gras saturés21.8115 g
      • Acide butyrique (4:0)1.16059 g
      • Acide caproïque (6:0)0.57535 g
      • Acide caprylique (8:0)0.37716 g
      • Acide caprique (10:0)0.83148 g
      • Acide laurique (12:0)0.81997 g
      • Acide myristique (14:0)3.57878 g
      • Acide palmitique (16:0)9.43772 g
      • Acide stéarique (18:0)4.11547 g
      • Acides gras monoinsaturés10.1645 g
      • Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans)8.76813 g
      • Acide palmitoléique (16:1ω-7) (cis et/ou trans)1.1294 g
      • Acides gras polyinsaturés1.20908 g
      • Acide linoléique LA (18:2ω-6) (cis et/ou trans)0.61 g
      • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0 g
      • Acide linoléique LA (18:2ω-6)0.76775 g
      • Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6)0 g
      • Acide dihommo-gamma-linolénique (20:3ω6)0 g
      • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0 g
      • Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3) 0 g
      • Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3)0 g
      • Acide eicosatriénoïque (20:3ω-3)0 g
      • Acide alpha-linolénique LNA (18:3 ω-3)0.45133 g
    Glucides 2.84583 g
    • pour 100g
    • Glucides 2.84583 g
      • Sucres simples et autres sucres0.11 g
      Energie (kCal) 328 kCal
      • pour 100g
      • Energie (kCal) 328 kCal
        • Energie (kJ)1372 kJ
      Vitamines et assimilés
      • Vitamine D (mcg) 0.858 µg
      • Vitamine C 0.58985 mg
      • Thiamine (Vitamine B1) 0.02266 mg
      • Riboflavine (Vitamine B2) 0.11493 mg
      • Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 0.53432 NE
      • Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.25631 mg
      • Vitamine B6 0.02666 mg
      • Vitamine B12 0.18493 µg
      • Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 364.276 µg
      • Equivalents de folate alimentaire (EFA) 4 µg
      Minéraux et oligo-éléments
      • Calcium 66.3136 mg
      • Fer 0.03 mg
      • Magnésium 7 mg
      • Phosphore 61.5 mg
      • Potassium 82.225 mg
      • Sodium 36 mg
      • Zinc 0.23657 mg
      • Cuivre 0.006 mg
      • Manganèse 0.001 mg
      • Sélénium 0.5 µg
      Autres constituants
      • Caféine 0 mg
      • Théobromine 0 mg
      Recalculer pour Une portion de (en gramme)

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