Protéines 6.03 g
Lipides 28.41 g
Glucides 63.01 g
Cendres 2.22 g
Energie (kCal) 519 kCal
Alcool 0 g
Eau 0.33 g
Fibres 5.3 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.221 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
42/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
5.19/9Trés forte densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
26.46/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
23.68/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.65/50Pauvre
- Indice PRAL
-
1.61/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
31.27/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
6.03 g
- Tryptophane0.046 g
- Thréonine0.246 g
- Isoleucine0.235 g
- Leucine0.803 g
- Lysine0.185 g
- Méthionine0.137 g
- Cystine0.119 g
- Phénylalanine0.322 g
- Tyrosine0.266 g
- Valine0.331 g
- Arginine0.326 g
- Histidine0.2 g
- Alanine0.491 g
- Acide aspartique0.456 g
- Acide glutamique1.23 g
- Glycine0.269 g
- Proline0.572 g
- Sérine0.312 g
- pour 100g
-
Lipides
28.41 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés3.612 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0 g
- Acide palmitique (16:0)2.891 g
- Acide stéarique (18:0)0.57 g
- Acides gras monoinsaturés7.913 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.062 g
- pour 100g
-
Glucides
63.01 g
- Sucres simples et autres sucres1.16 g
- Saccharose0.54 g
- Glucose0.22 g
- Fructose0.32 g
- Lactose0 g
- Maltose0.07 g
- Galactose0 g
- Sucres simples et autres sucres1.16 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
519 kCal
- Energie (kJ)2169 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.016 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.64 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 1.12867 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.564 mg
- Vitamine B6 0.117 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 6.3 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 13 µg
- Calcium 164 mg
- Fer 1.32 mg
- Magnésium 84 mg
- Phosphore 157 mg
- Potassium 135 mg
- Sodium 616 mg
- Zinc 1.58 mg
- Cuivre 0.217 mg
- Manganèse 0.434 mg
- Sélénium 6.7 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg