Après 50 ans, cumuler un tour de taille élevé et un taux de vitamine D bas multiplie par plus de deux le risque de mourir dans les six ans, selon une étude portant sur 5 500 personnes.
Plus une personne est déficiente en vitamine C, plus elle aurait de risques de développer une cataracte. Voici ce que viennent de mettre en évidence les chercheurs de l’Université de Londres après avoir mené une étude dans la population indienne, une population dont la majorité manque de vitamine C et au sein de la quelle le taux de cataracte est très élevé.
Les auteurs ont suivi 5638 personnes âgées d’au moins 60 ans afin d’évaluer la relation entre la vitamine C et le risque de cataracte. Le taux de vitamine C des participants a été mesuré et leur vision examinée.
Les résultats montrent que 73 % des participants souffrent de cataracte. Les personnes qui ont les taux de vitamine C les plus élevés ont 39 % de risques en moins de cataracte que celles qui ont les taux les plus faibles.
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Référence :
Ravindran RD, Vashist P, Gupta SK, Young IS, Maraini G, Camparini M, Jayanthi R, John N, Fitzpatrick KE, Chakravarthy U, Ravilla TD, Fletcher AE; Inverse Association of Vitamin C with Cataract in Older People in India. Ophthalmology. 2011 Jun 25.
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