Pour l'apéritif, une recette issue du livre Ma vie keto - Programme céto-jeune, écrit par Josey Arsenault, avec Magali Walkowicz et Thomas Guarinoni.
Recettes santé
Les Danois seraient les plus heureux au monde, bien loin derrière les Français qui se classent à la 62ème position.
Qui sont les plus heureux ? Si l’on en croit les chercheurs de l’université britannique de Leicester, ce sont les Danois ! Champions invaincus du bonheur depuis 1973, nos voisins battent à plate couture les Français qui sont 62ème au classement du bonheur, derrière la Mongolie et le Salvador.
Qu’est-ce qui rend les Danois heureux ? «Si les Danois sont plus heureux, c’est parce qu’ils ont moins d’attentes que les autres. Ils sont donc moins souvent déçus», affirme le sociologue Peter Gundelach
Et aussi parce que le Danemark serait un pays exemplaire en terme d’égalité. «Or toutes les études montrent à quel point les inégalités sont un facteur d’insatisfaction », souligne Tøger Seidenfaden, du quotidien Politiken. L’activité élevée des femmes, le partage des tâches entre les sexes et les 52 semaines de congé parental à partager en deux seraient donc autant de raisons d’être heureux.
Qu’est-ce qu’on attend pour appliquer la recette ?
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