Lorsque l’on souhaite manger sainement mais que l’on ne veut pas renoncer au plaisir des aliments croustillants, l’airfryer - la friteuse à air chaud - apparaît comme une bonne alternative pour préparer des frites avec un minimum de matières grasses. À LaNutrition, nous avons voulu savoir si les airfryers sont réellement plus sains qu’une friteuse. On vous explique tout.
Le burnout est un état affectif caractérisé par une fatigue émotionnelle, une fatigue physique et des difficultés cognitives. De précédentes études ont montré que le burnout augmente le risque de dépression. Cette fois des chercheurs Israeliens ont observé le lien entre le burnout et la survenue des maladies cardiovasculaires.
8838 hommes et femmes âgés de 19 à 67 ans ont été suivis sur une période moyenne de 3,4 ans pendant laquelle les chercheurs ont noté leur santé mentale et physique, en particulier sur le plan cardiovasculaire. Résultat : les personnes qui souffrent d'un burnout ont plus de risque de développer un problème cardiaque. Cette augmùentation du risque pourrait atteindre 79% pour les personnes souffrant d'un burnout sévère.
Pour se protéger du burnout une étude parue début 2012 a montré que la pratique d'un sport était une solution efficace. A lire également : nos articles sur le stress.
A se procurer : La diététique anti-infarctus (S. Pichon & LaNutrition.fr)
Référence
Sharon Toker, Samuel Melamed, Shlomo Berliner, David Zeltser, Itzhak Shapira. Burnout and Risk of Coronary Heart Disease: A Prospective Study of 8838 Employees. Psychosom Med PSY.0b013e31826c3174; published ahead of print September 24, 2012, doi:10.1097/PSY.0b013e31826c3174.