Une étude de Stanford Medicine a dressé le portrait moléculaire de 322 personnes issues de plusieurs continents. Résultat : notre biologie est façonnée à la fois par nos origines et l’endroit où nous vivons.
Depuis son lancement en mai 2009, l’étude NutriNet Santé a fait du chemin. Les chercheurs viennent d’annoncer la création d’une Biobanque destinée à collecter et à stocker des échantillons biologiques provenant de volontaires inclus dans l’étude. Objectif de ce nouveau projet : compléter les données obtenues dans les questionnaires Internet.
Dans un premier temps, l'Unité de recherche en épidémiologie nutritionnelle (Paris) souhaite recruter 10000 volontaires sur les 170000 participants. Chaque volontaire réalisera une consultation qui permettra de recueillir des échantillons biologiques (prélèvements urinaires et sanguins) et des données cliniques telles l’indice de masse corporelle, la tension artérielle et la force musculaire. Grâce à ces informations, les scientifiques espèrent mieux comprendre les mécanismes expliquant le rôle des facteurs nutritionnels dans la survenue de maladies.
L’annonce de ce nouveau projet est l’occasion de renouveler l’appel à la participation de nouveaux internautes, l’objectif étant d’atteindre 500000 participants.
Les meilleurs livres des éditions Thierry Souccar sélectionnés par la rédaction.
Découvrir la boutique
Une étude de Stanford Medicine a dressé le portrait moléculaire de 322 personnes issues de plusieurs continents. Résultat : notre biologie est façonnée à la fois par nos origines et l’endroit où nous vivons.
En vieillissant, il est normal de connaître des petits problèmes de mémoire. Mais l’âge n’est pas le seul responsable. D’autres facteurs souvent négligés jouent aussi un rôle. Découvrez comment agir, avec les conseils du Dr Michèle Serrand, auteure de Je muscle ma mémoire.
Le lycopène est un pigment rouge présent principalement dans la tomate et reconnu pour ses propriétés antioxydantes. Voyons quels sont ses atouts pour la santé.