Noix de Pécan

Valeurs Nutritionnelles pour une portion de 100g

Protéines 9.17 g

Lipides 71.97 g

Glucides 14.04 g

Cendres 1.49 g

Energie (kCal) 691 kCal

Alcool 0 g

Eau 3.52 g

Fibres 9.6 g

Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.986 g

Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g

Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g

Recalculer pour une portion de (en grammes)
Dans cette page : Vitamines assimilés Minéraux et oligo-éléments Autres constituants
Rechercher un autre aliment
Cet aliment et Votre poids
Index glycémique
20/110
Bas
Indice de satiété
0.5/5
Faible
Densité calorique
6.91/9
Trés forte densité
Charge glycémique(portion de 100g)
2.81/100
Basse
Cet aliment et Votre santé
Indice de densité nutritionnelle
23.97/263
Moyenne
Score antioxydant
4.87/50
Moyen
Indice PRAL
2.08/35
Faiblement acidifiant
Ratio oméga-6 / oméga-3
20.92/65
Modéré
Informations Nutritionnelles pour une portion de 100g
Légende % ANC homme = % ANC femme =
Protéines 9.17 g
  • pour 100g
  • Protéines 9.17 g
    • Tryptophane0.093 g
    • Thréonine0.306 g
    • Isoleucine0.336 g
    • Leucine0.598 g
    • Lysine0.287 g
    • Méthionine0.183 g
    • Cystine0.152 g
    • Phénylalanine0.426 g
    • Tyrosine0.215 g
    • Valine0.411 g
    • Arginine1.177 g
    • Histidine0.262 g
    • Alanine0.397 g
    • Acide aspartique0.929 g
    • Acide glutamique1.829 g
    • Glycine0.453 g
    • Proline0.363 g
    • Sérine0.474 g
Lipides 71.97 g
  • pour 100g
  • Lipides 71.97 g
    • Cholestérol0 mg
    • Acides gras saturés6.18 g
      • Acide butyrique (4:0)0 g
      • Acide caproïque (6:0)0 g
      • Acide caprylique (8:0)0 g
      • Acide caprique (10:0)0 g
      • Acide laurique (12:0)0 g
      • Acide myristique (14:0)0 g
      • Acide palmitique (16:0)4.366 g
      • Acide stéarique (18:0)1.745 g
      • Acide arachidique (20:0)0.069 g
      • Acide béhénique (22:0)0 g
      • Acide pentadécanoïque (15:0)0 g
      • Acide heptadécanoïque (17:0)0 g
      • Acide lignocérique (24:0)0 g
      • Acide tridécanoïque (13:0)0 g
      • Acides gras monoinsaturés40.801 g
        • Acide myristoléique (14:1ω-5)0 g
        • Acide érucastique (20:1ω-9)0.207 g
        • Acide sélacholéique (24:1ω-9)0 g
        • Acide palmitoléique (16:1ω-7)0 g
        • Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
    • Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans)40.594 g
    • Acide palmitoléique (16:1ω-7) (cis et/ou trans)0 g
    • Acide cétoléique (22:1ω-11) (cis et/ou trans)0 g
    • Acide palmitélaïdique (16:1tω-7) (trans)0 g
    • Acides gras polyinsaturés21.614 g
    • Acide linoléique LA (18:2ω-6) (cis et/ou trans)20.628 g
    • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0 g
    • Acide eicosadiénoique (20:2ω-6)0 g
    • Acide linoléique LA (18:2ω-6)20.628 g
    • Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6)0 g
    • Acide dihommo-gamma-linolénique (20:3ω6)0 g
    • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0 g
    • Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3) 0 g
    • Acide stéaridonique (18:4ω-3)0 g
    • Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3)0 g
    • Acide eicosatriénoïque (20:3ω-3)0 g
    • Acide alpha-linolénique LNA (18:3 ω-3)0.986 g
Glucides 14.04 g
  • pour 100g
  • Glucides 14.04 g
    • Sucres simples et autres sucres3.97 g
      • Saccharose3.9 g
      • Glucose0.04 g
      • Fructose0.04 g
      • Lactose0 g
      • Maltose0 g
      • Galactose0 g
      • Amidon0.46 g
Energie (kCal) 691 kCal
  • pour 100g
  • Energie (kCal) 691 kCal
    • Energie (kJ)2889 kJ
Vitamines et assimilés
  • Vitamine D (mcg) 0 µg
  • Vitamine C 1.1 mg
  • Thiamine (Vitamine B1) 0.66 mg
  • Riboflavine (Vitamine B2) 0.13 mg
  • Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 2.717 NE
  • Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.863 mg
  • Vitamine B6 0.21 mg
  • Vitamine B12 0 µg
  • Vitamine K 3.5 µg
  • Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 3 µg
  • Equivalents de folate alimentaire (EFA) 22 µg
Minéraux et oligo-éléments
  • Calcium 70 mg
  • Fer 2.53 mg
  • Magnésium 121 mg
  • Phosphore 277 mg
  • Potassium 410 mg
  • Sodium 0 mg
  • Zinc 4.53 mg
  • Cuivre 1.2 mg
  • Manganèse 4.5 mg
  • Sélénium 3.8 µg
Autres constituants
  • Caféine 0 mg
  • Théobromine 0 mg
  • Stérols végétaux totaux 102 mg
Recalculer pour Une portion de (en gramme)

Nous vous conseillons aussi

Airfryer : est-ce meilleur pour la santé que la friteuse ?
La vérité sur la détox
Saumon sur planche de cèdre
Vos aliments à la loupe