Protéines 13.99 g
Lipides 31.7 g
Glucides 0 g
Cendres 0.8 g
Energie (kCal) 341 kCal
Alcool 0 g
Eau 53.51 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.07 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
3.41/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
32.18/263Moyenne
- Score antioxydant
-
2.14/50Pauvre
- Indice PRAL
-
7/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
4.19/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
13.99 g
- Tryptophane0.142 g
- Thréonine0.611 g
- Isoleucine0.689 g
- Leucine1.113 g
- Lysine1.153 g
- Méthionine0.327 g
- Cystine0.158 g
- Phénylalanine0.564 g
- Tyrosine0.446 g
- Valine0.773 g
- Arginine0.823 g
- Histidine0.508 g
- Alanine0.832 g
- Acide aspartique1.207 g
- Acide glutamique2.213 g
- Glycine0.719 g
- Proline0.584 g
- Sérine0.524 g
- pour 100g
-
Lipides
31.7 g
- Cholestérol79 mg
- Acides gras saturés14.94 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0.014 g
- Acide laurique (12:0)0.028 g
- Acide myristique (14:0)0.392 g
- Acide palmitique (16:0)2.266 g
- Acide stéarique (18:0)4.828 g
- Acides gras monoinsaturés13 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
341 kCal
- Energie (kJ)1428 kJ
- Vitamine D (mcg) 1.4 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.054 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.192 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 7.79667 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.958 mg
- Vitamine B6 0.307 mg
- Vitamine B12 0.98 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 9 µg
- Calcium 11 mg
- Fer 0.74 mg
- Magnésium 16 mg
- Phosphore 150 mg
- Potassium 231 mg
- Sodium 60 mg
- Zinc 2.05 mg
- Cuivre 0.081 mg
- Manganèse 0.049 mg
- Sélénium 19.2 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg