Protéines 13.83 g
Lipides 10.9 g
Glucides 0 g
Cendres 2.08 g
Energie (kCal) 157 kCal
Alcool 0 g
Eau 73.84 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.131 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.57/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
60.84/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.01/50Pauvre
- Indice PRAL
-
7.76/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
3.52/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
13.83 g
- Tryptophane0.07613 g
- Thréonine0.40328 g
- Isoleucine0.49209 g
- Leucine0.91441 g
- Lysine0.87725 g
- Méthionine0.24106 g
- Cystine0.20209 g
- Phénylalanine0.55009 g
- Tyrosine0.42231 g
- Valine0.59631 g
- Arginine1.03947 g
- Histidine0.26916 g
- Alanine0.928 g
- Acide aspartique1.28959 g
- Acide glutamique1.53156 g
- Glycine1.74272 g
- Proline1.17359 g
- Sérine0.56822 g
- pour 100g
-
Lipides
10.9 g
- Cholestérol69 mg
- Acides gras saturés3.402 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0.021 g
- Acide laurique (12:0)0.014 g
- Acide myristique (14:0)0.187 g
- Acide palmitique (16:0)2.13 g
- Acide stéarique (18:0)1.051 g
- Acides gras monoinsaturés5.601 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
157 kCal
- Energie (kJ)658 kJ
- Vitamine D (mcg) 0.9 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.023 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.115 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 1.70883 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.22 mg
- Vitamine B6 0.19 mg
- Vitamine B12 1.05 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 2 µg
- Calcium 16 mg
- Fer 1.5 mg
- Magnésium 9 mg
- Phosphore 56 mg
- Potassium 31 mg
- Sodium 830 mg
- Zinc 0.97 mg
- Cuivre 0.122 mg
- Manganèse 0.019 mg
- Sélénium 0.1 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg